+7 3812 38-39-55 +7 3812 38-39-85
Меню
Корзина
Корзина пуста
+7 3812 38-39-55 +7 3812 38-39-85

Щепа дубовая Американский Дуб, сильный обжиг, 50 гр. (Франция)

Каталог
Все для самогоноварения
ОБЛАГОРАЖИВАНИЕ НАПИТКОВ
ДУБОВЫЕ ЧИПСЫ
Щепа дубовая Американский Дуб, сильный обжиг, 50 гр. (Франция)
Артикул: 7432
В наличии
Щепа дубовая Американский Дуб, сильный обжиг, 50 гр. (Франция)
200 руб.
Артикул: 7432
В наличии

Щепа дубовая Американский Дуб, сильный обжиг, 50 гр. (Франция)

Щепа дубовая Американский Дуб, сильный обжиг, 50 гр. (Франция)
Описание
Комментарии
0
Описание

Сильная обжарка щепы - становится меньше ванильных и кокосовых нот и больше ароматов обжарки, дыма и специй.

Эффект:
ароматы дуба и специй (фр. дуб) и ванили и кокоса (ам. дуб), те же ноты и во вкусе, более полнотелое, структурное вино, стабилизация цвета, маскировка овощных и других нежелательных ноток, акцентирование фруктовых ароматов в вине, антиоксидация

___________________________________________________________________________

Дубовая щепа французского производителя.
Дубовая щепа используется для быстрой (4-8 недель) выдержки вин и коньяков, бренди, водки, виски.

Также дубовую щепу можно использовать при приготовлении вин во время ферментации.

Вина лучше сохраняют цвет и не окисляются, приобретают более интегрированную дубовую ароматику. Вина становятся более полнотелыми и объёмными, с более интересной и сложной гаммой ароматов.

Рекомендуемая дозировка 2-4 грамм щепы на 1 литр для вина.

Рекомендуемая дозировка 4-8 грамм щепы на 1 литр для коньяка.

Продолжительность контакта:
минимально 2 недели, лучше 3 - 4 недели.

Комментарии
0
Нет комментариев
Добавить комментарий